Bolo Nega Maluca e cinco anos de blog


                O mês de janeiro é cheio de aniversariantes em minha família e na última semana foi a vez da minha irmã.Ela é apaixonada por beijinho de coco e brigadeiro, doces bem tradicionais.Resolvi preparar um bolo clássico que combinasse com os dois, o nega maluca.Usei o beijinho de coco como recheio e um brigadeiro em ponto de colher como cobertura, ficou uma loucura de gostoso!Cerquei o bolo já pronto com chocolatinhos e envolvi com uma fita e um laço, um carinho a mais.
                E pegando uma carona neste bolo...esta semana precisamente dia 03/02/2013, o "Tempo de purim" completou cinco anos!Continuo aprendendo com ele, através de pesquisa e contato com outros blogs.
                Ele representa muito para mim, e cada um de vocês que me acompanha tem um valor imensurável.Obrigada por todo o carinho!


-Ingredientes:

3 ovos
2 xícaras (chá) de água morna
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara de oleo de canola
1 colher sopa de fermento

-Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar em forma untada.Asse em forno médio-baixo por aproximadamente 35 minutos(faça o teste do palito).

Beijo no coração!


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