Mousse de jabuticaba instantânea



Dia desses num almoço de família, minha prima Re levou esta sobremesa e fez bonito.Que delícia, e tão diferente apesar de simples tem um sabor marcante.Eu já havia notado um zum-zum por aí sobre o preparo de mousse à base de refresco em pó, e que o sabor morango substituindo o leite gelado na receita por iogurte natural fica igual ao petit-suisse (esta versão ainda não testei).
Agora devo dizer que não é fácil encontrar o refresco sabor jabuticaba, no dia em que comprei era o único pacotinho, mas caso encontre ...compre sem titubiar.(daquela marca famosa de refrescos...)

-Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado com o soro
1 lata(use como medida) de leite gelado
1 envelope de refresco sabor jabuticaba

-Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por uns cinco minutos.
Ficará um creme fofo e aerado, leve a gelar por umas quatro horas para ganhar consistência.


Beijim!

Brigadeiro de copinho e creme de limão no copinho



                   Uma das coisas mais gostosas de se fazer nesta vida é festa e festa com brigadeiro é melhor ainda.Hoje em dia existem lojas especializadas com variações de sabores de brigadeiros fascinantes, mas meu preferido ainda é o original.Esta versão no copinho é bem cremosa e irresistível!
Confira a origem do brigadeiro neste link.


-Ingredientes:

1 lata de leite condensado
 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina sem sal
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite sem o soro

-Preparo:
Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em uma panela leve ao fogo baixo, mexendo sempre o meio e as  laterais da panela com uma colher de silicone (ou de pau) para não grudar.Mantenha o fogo baixo, mesmo que demore o resultado será um doce lisinho e sem grumos.Assim que começar a soltar do fundo da panela apague o fogo.Deixe esfriar uns dez minutos e acrescente o creme de leite.
A dica para encher os copinhos sem sujar as laterais é usar um saco de confeitar descartável.De preferência com o doce ainda morno.Coloque confeitos e use sua criatividade de acordo com o tema de sua festa.

                  Esse creminho de limão é um coringa, ele puro e bem encorpado já é uma sobremesa, se fizer mais cremoso serve como cobertura para salada de frutas, bolos, tortas etc.Ah!Experimente também colocar meio copinho com brigadeiro e completar com este creme...nem te conto como é boa a combinação dos sabores!

-Ingredientes:

1 lata de leite condensado
suco de 2 limões grandes
1 lata de creme de leite

-Preparo:

Comece por escolher limões com a casca lisa eles geralmente tem mais suco - quanto mais suco mais durinho o creme vai ficar.Misture o leite condensado com o suco dos limões e deixe "reagir" a acidez do limão deixará o creme consistente.Eu costumo esperar uma  hora e então misturo o creme de leite e levo a gelar por mais uma hora.Encha os copinhos como fez com o brigadeiro decore com todo amor e depois me conta tudo não me esconda nada!!!!
*Caso queira obter um creme mais liso, tipo para cobertura diminua o suco de limão.

Vejam só são quase duas da matina amanhã é segunda- feira braba e eu aqui.............beijo de boa noite, fui!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...