Muffins de chocolate

Esta foi a primeira receitinha que fiz do meu livro "Pequenos almoços- Le courdon Blue", uma receita simples mas hiper saborosa.Os chips de chocolate explodem um sabor marcante na boca.

Ouvi aquela famosa frase: "Manhê faz uma coisa gostosa!"....Só podia ser chocolate....imbatível!

POEMA ENJOADINHO
Vinícius de Morais
Filhos...Filhos?
Melhor não tê-los!
Mas se não os temos
Como sabê-lo?
Se não os temos
Que de consulta
Quanto silêncio
Como o queremos!
Banho de mar
Diz que é um porrete...
Cônjuge voa
Transpõe o espaço
Engole água
Fica salgada
Se iodifica
Depois, que boa
Que morenaço
Que a esposa fica!
Resultado: filho.
E então começa
A aporrinhação:
Cocô está branco
Cocô está preto
Bebe amoníaco
Comeu botão.
Filho?
FilhosMelhor não tê-los
Noites de insônia
Cãs prematuras
Prantos convulsos
Meu Deus, salvai-o!
Melhor não tê-los...
Mas se não os temos
Como sabê-los?
Como saber
Que macieza
Nos seus cabelos
Que cheiro morno
Na sua carne
Que gosto doce
Na sua boca!
Chupam gilete
Bebem xampu
Ateiam fogo
No quarteirão
Porém, que coisa
Que coisa louca
Que coisa linda
Que os filhos são!
(Antologia Poética)


Ah!Meu caçula vai se alistar...não quer cortar o cabelo de jeito algum....
Vamos a receitinha:
ingredientes-
210g de farinha sem fermento
40g de cacau em pó
150g de açúcar granulado fino
2 colheres de chá de fermento em pó
250 ml de leite
60g de manteiga sem sal, derretida
1/4 de colher (chá) de essência de baunilha
120g de chips de chocolate meio amargo
Preparo:
Peneire os ingredientes secos.
Em uma pequena tigela misture o leite,a manteiga e a baunilha.
Com a ajuda de um fouet misture os ingredientes secos aos líquidos.
Agregue com delicadeza os chips de chocolate.
Despeje a massa em forminhas para muffins, untadas,até 3/4 de sua capacidade.
Leve ao forno médio,pré aquecido , e asse por aproximadamente 25 minutos.
Rendem doze muffins e podem ser congelados.
Beijokinhas!!!!

'Lassi"


Vou procurar tomar uns sucos ´caprichados até passar esse mal estar, se bem que por causa da novela "Caminho das Índias" o Lassi está super em alta, e todos aqui de casa provaram e aprovaram!!!!

Este refresco indiano é incrivelmente saboroso!!!!Tem propriedades digestivas e regeneradoras!!!

200ml de iogurte natural
1 xícara (chá) de manga picada
1 colher (sopa) de suco de limão
1 pitada de cardamomo(especiaria)
!/2 xícara de chá de água (opcional)
àgua de rosas (opcional)
gelo a vontade

Bater todos os ingredientes no liquidificador e adoçar com mel.

*revista Boa forma/abril 2009

Beijokinhas meio dopada rsrsrrs, mas vamos lá!!!!Paz!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...