Bolo Nega Maluca e cinco anos de blog

                O mês de janeiro é cheio de aniversariantes em minha família e na última semana foi a vez da minha irmã.Ela é apaixonada por beijinho de coco e brigadeiro, doces bem tradicionais.Resolvi preparar um bolo clássico que combinasse com os dois, o nega maluca.Usei o beijinho de coco como recheio e um brigadeiro em ponto de colher como cobertura, ficou uma loucura de gostoso!Cerquei o bolo já pronto com chocolatinhos e envolvi com uma fita e um laço, um carinho a mais.

                E pegando uma carona neste bolo...esta semana precisamente dia 03/02/2013, o "Tempo de purim" completou cinco anos!Continuo aprendendo com ele, através de pesquisa e contato com outros blogs.

                Ele representa muito para mim, e cada um de vocês que me acompanha tem um valor imensurável.Obrigada por todo o carinho!

-Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras (chá) de água morna

2 xícaras (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara de oleo de canola

1 colher sopa de fermento

-Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar em forma untada.Asse em forno médio-baixo por aproximadamente 35 minutos(faça o teste do palito).

Beijo no coração!