Muffins de chocolate

Esta foi a primeira receitinha que fiz do meu livro "Pequenos almoços- Le courdon Blue", uma receita simples mas hiper saborosa.Os chips de chocolate explodem um sabor marcante na boca.

Ouvi aquela famosa frase: "Manhê faz uma coisa gostosa!"....Só podia ser chocolate....imbatível!

POEMA ENJOADINHO
Vinícius de Morais
Filhos...Filhos?
Melhor não tê-los!
Mas se não os temos
Como sabê-lo?
Se não os temos
Que de consulta
Quanto silêncio
Como o queremos!
Banho de mar
Diz que é um porrete...
Cônjuge voa
Transpõe o espaço
Engole água
Fica salgada
Se iodifica
Depois, que boa
Que morenaço
Que a esposa fica!
Resultado: filho.
E então começa
A aporrinhação:
Cocô está branco
Cocô está preto
Bebe amoníaco
Comeu botão.
Filho?
FilhosMelhor não tê-los
Noites de insônia
Cãs prematuras
Prantos convulsos
Meu Deus, salvai-o!
Melhor não tê-los...
Mas se não os temos
Como sabê-los?
Como saber
Que macieza
Nos seus cabelos
Que cheiro morno
Na sua carne
Que gosto doce
Na sua boca!
Chupam gilete
Bebem xampu
Ateiam fogo
No quarteirão
Porém, que coisa
Que coisa louca
Que coisa linda
Que os filhos são!
(Antologia Poética)


Ah!Meu caçula vai se alistar...não quer cortar o cabelo de jeito algum....
Vamos a receitinha:
ingredientes-
210g de farinha sem fermento
40g de cacau em pó
150g de açúcar granulado fino
2 colheres de chá de fermento em pó
250 ml de leite
60g de manteiga sem sal, derretida
1/4 de colher (chá) de essência de baunilha
120g de chips de chocolate meio amargo
Preparo:
Peneire os ingredientes secos.
Em uma pequena tigela misture o leite,a manteiga e a baunilha.
Com a ajuda de um fouet misture os ingredientes secos aos líquidos.
Agregue com delicadeza os chips de chocolate.
Despeje a massa em forminhas para muffins, untadas,até 3/4 de sua capacidade.
Leve ao forno médio,pré aquecido , e asse por aproximadamente 25 minutos.
Rendem doze muffins e podem ser congelados.
Beijokinhas!!!!

13 comentários:

  1. M.to lindos ficaram,e a receita fácil!
    Vou experimentar sua receita!
    T++++++!!!!!!

    Anakoelho

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  2. MEU DEUS!!! PARA TUDO!!!!
    Nê, como assim o seu caçula vai se alistar??? Não é só com 18 anos? Ah, é...o tempo passa né? Filhos...Filhos....melhor tê-los, sem dúvida!!
    bjs,

    Lolô

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  3. oi Nereime, minha fofa...
    Muito obrigada pela visita e por notar minha ausência no encontro.
    Eu realmente tentei ir mas não foi possível, queria ter matado as saudades tb...
    Olha só, vou fazer o possível pra ir no próximo, juro!
    Quro muito ver vcs.
    bjos enormes
    Andréa Abrantes

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  4. Ai, deu água na boca!
    E a decoração de fundo está linda!
    Ainda bem que estou dentro do peso e posso comer essa delícia!!!! rsrsrsrsrssrsrs
    bjo, Nereime
    Sandra Curia

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  5. Que delicia!!!
    Diz a ele que seja homem he he Eu passei alguns anos com o cabelo rapado e sou mulher :)

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  6. Oi Nereime,
    Que bom vc gostou do alfineteiro.
    Hummmmm que receitinha maravilhosa é essa heim???
    Beijos.

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  7. Nereime querida!
    Que poema mais verdadeiro!!!1 Eu reli várias vezes!!!
    Bj.e grata pela amizade
    Baísa

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  8. No supermercado vende o cacau em pó?
    Aí meu Deus e esse chips de chocolate, nunca vi isso?
    To achando melhor ir direto numa loja tipo Bondinho ou Chocolândia.
    Preciso testar essa receita, to babando de vontade.
    Bjs

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  9. Uma delíca, fiquei de olhos pregados nas fotos! :)

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  10. Nereime," ai que vontade que dá!".
    É tudo de bom o seu blog!
    Saudade
    bjo
    Sandra

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  11. OLÁ TUDO BEM COm VC?ESTOU FAZENDO UMA NOVA VISITINHA PARA MAIS UMA VES TER O PRAZER DE
    OBSERVAR ESTES LINDOS E MARAVILHÓSOS TRABALHOS!SEU BLOG ESTÁ UM SONHO! MUITO LINDO.BJOKAS

    Bom fim de semana!
    "Nunca desista de ser feliz,
    pois Deus nunca desiste, de lhe mostrar
    o caminho da felicidade!
    Adoro sua Amizade!
    MEU DEUS Q DELICIA!!!!!!!!!!

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  12. Ai que vontade! Tudo que é de chocolate, ficou doida.
    beijos

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  13. Nereime minha linda, estou de volta à blogosfera, com um cantinho novinho em folha... estava com tanta saudade!!
    Em pleno regime me deparo com esses muffins... aiaiai, covardia pura... kkkk... desse jeito, não há buzanfão q aguente rssssssssssss
    Bjo grande minha flor, senti mta saudade do teu cantinho, e dos teus comentários sempre tão carinhosos...

    Mari

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