Amendoim doce no microondas



Sempre fui super fã de amendoim doce, ou, se você gosta de uma frescurinha amendoim praliné. Lembro no tempo do colégio que passávamos no carrinho do tio na esquina, ele fazia ali mesmo, na hora, naquelas panelas que a tampa tem um espiral que gira e solta um cheirinho irresistível. 
Depois disso já vi muita gente fazendo em casa, mas sempre na panela. 
Quando minha tia fez esta versão no microondas eu adorei a praticidade e rapidinho testei para compartilhar aqui.
Fica crocante, saboroso e aquele cheirinho doce invade a casa!
O melhor é que fica pronto num zaz e sem sujeira, você faz em um único refratário.

-Ingredientes:

400g de amendoim cru
1 xícara (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) de água
1 colher (café) de fermento em pó
1 colher (sopa) de achocolatado - usei nescau

-Preparo:

Levar o amendoim puro num refratário ao microondas por 6 a 8 minutos, mexendo na metade do tempo.
Após esta etapa colocar todos os ingredientes, mexer bem e volte ao microondas por 5 a 7 minutos, e está pronto.
* Deixe esfriar completamente para ficar crocante.
** A potência de cada microondas pode variar, por isso é importante mexer na metade do tempo.

Um beijinho crocante, se é que é possível!


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