Vou repartir algo muito especial com vocês.Já contei que o meu filho mais velho está namorando uma garota maravilhosa, é obediente aos pais, temente a Deus ,carinhosa enfim um doce.Daí que eu me dei conta que isto é uma resposta de orações de muitos anos, as vezes Deus tem um cuidado todo especial conosco e nem percebemos.
Um dia eu aprendi a orar pelo futuro dos meus filhos desde que eles estavam no meu ventre, e eu orei por muitos anos pela família que estivesse educando minhas futuras noras e genro(continuo orando) e sei que Seus planos são perfeitos e se for a vontade dEle logo estarei aqui contando sobre o noivado do Caio e da Bibi!
Agora gente..........ela tem uma irmã que é outra fofa, divertida, trabalha na igreja ,e quem sabe não seria minha norinha também....sério....ah!não riam de mim não...eu já vi casos assim !!!Já pensaram duas irmãs e dois irmãos casados?Sei que a probabilidade é pequena, mas não é impossível.....
Enquanto isso, eu vou mimando as duas como eu posso.Descobri que a Gigi adora cookies, sempre que faço mando alguns pra ela.Esta semana ela fez aniversário e fiz estes especialmente para ela.
Não fotografei todos, mas também fiz flores e borboletas pra ficar com carinha de mocinha graciosa como ela é!!
Eles são feitos com sementes de baunilha, o sabor é bem leve, são macios e combinam muito bem com um chá cítrico!
-Ingredientes:
100g de acúcar de confeiteiro
200g de farinha de trigo
100g de amido de milho
200g de manteiga sem sal
sementes de uma fava de baunilha
açúcar de baunilha para polvilhar(ou comum)
-Preparo:
Préaqueça o forno a 160ºC.
Coloque o açúcar de confeiteiro, a farinha e o amido de milho no processador e bata rapidamente, junte a manteiga as sementes de baunilha raspadas e processe outra vez até que a mistura forme uma bola ao redor da lâmina.Transfira para uma assadeira( de aproximadamente 30 cm x 40cm ) e aperte com os dedos ou com uma espátula para formar uma camada de massa homogênea.
*Detalhe: a seguir estão as instruções para se obter biscoitos retangulares, como está originalmente no livro de onde tirei a receita.
Usando a ponta de uma faca afiada, corte a massa em retângulos.Faça dois cortes no sentido horizontal-ou seja, para formar três partes-e,então mais dez cortes verticais:voce acaba com 11 biscoitos em cada parte.Use os dentes de um garfo para furar cada biscoito: pressione cerca de três vezes, na diagonal, em cada pedaço.
Leve ao forno e deixe por cerca de 20 a 25 minutos, até que os biscoitos estejam pálidos mas não crus.Nas beiradas, é comum que fiquem um pouco dourados, mas estes biscoitos não são crocantes, e sim amanteigados.
**Agora como eu fiz usando cortadores.
Assim que a massa estiver aberta na assadeira com os cortadores de sua preferência, corte os biscoitos aproveitando o máximo de espaço entre eles.Leve ao forno por 15 minutos, retire e com cuidado corte novamente cada biscoito com seu respectivo cortador(pois a massa derrete um pouco) cuidadosamente obedecendo cada formato e volte ao forno por mais 10 minutos aproximadamente.
Retire do forno e deixe esfriar uns dez minutos numa grade na própria assadeira antes de removê-los.Com a ajuda de uma espátula retire-os com delicadeza e polvilhe açúcar baunilhado(vanille).Guarde em uma lata depois de esfriarem completamente.
Rendem uns 30 biscoitos.
Beijos para os apaixonados, e que tal começar a orar pelos seus filhos, fale com Deus com suas palavras...Ele é Seu melhor amigo!!!
.jpg)
Postagens
