Brigadeirão de chocolate no microondas




Este pudim rola solto por aí em várias versões, a maioria leva leite de coco e para mim rouba o sabor do chocolate. Esta receita é de uma cremosidade deliciosa e o sabor do chocolate no ponto certo!

 -Ingredientes:
1 lata de leite condensado 
1 lata de creme de leite sem soro 
1 xícara (chá) de chocolate em pó 
4 colheres (sopa) de açúcar 
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 
3 ovos 
manteiga para untar 
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

 -Preparo:
1-Bata no liquidificador o leite condensado o Creme de Leite , o Chocolate em pó, o açúcar, a  manteiga e os ovos.
 2-Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga.

Microondas:
 Prepare o Brigadeirão como no modo de preparo convencional.Use uma forma refratária. Leve ao microondas por cerca de 8 minutos na potência alta.(Apenas neste caso não cubra com papel alumínio) Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Forno convencional:
Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.  

Rendimento: 16 porções

*Fonte: Nestle

Super abraço!

4 comentários:

  1. Amiga,
    Me lembro daquele post anterior, falando do "tal"...kkkkkk,
    agora, to eu aqui rindo muito...
    Menina, que decepção!
    Hoje em dia, não dá para olhar e saber na hora, não é mesmo??
    agora, falando da sobremesa....eu adoro!
    E é a sobremesa preferida dos meus filhos, e da chocólatra aqui, também.
    beijos

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  2. Ha ha, que máximo! Infelizmente essas desilusões acontecem... o mundo está perdido, né? Só mesmo chocolate para consolar!

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  3. Um brigadeirinho é bom, mas 1 brigadeirão é bom demais!
    Bom final de semana pra vc.
    Bj
    Deborah

    www.delicias1001.com.br

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  4. Hummm, que delícia!!!Aproveita a desculpa em ter que comer as nozes e incrementa com o brigadeiro!!!

    Obrigado pela visita!!!

    BJs...

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