Fettuccine al limone





                           Esta receita é a mesma do famoso "spaghetti al limone", sim eu disse famoso e se por ventura você ainda não provou eu sugiro que vá imediatamente para a cozinha coloque uma musiquinha ao fundo, abra uma garrafa do seu vinho predileto e prepare esta delícia.É simples até mesmo para quem não tem digamos habilidades culinárias...fica muuuuuuuuuuuuito bom, fui clara?Então se joga nessa aventura e veja se a receita faz jus a "fama"!

-Ingredientes:

500g de fettuccine
500ml de creme de leite
1 limão siciliano-o suco e as raspas da casca
1 cebola em cubinhos
1 dente de alho amassado
4 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta a gosto
1 xícara de queijo parmesão ralado grosseiramente

-Preparo:

Coloque dois litros de água para ferver com sal e um fio de óleo e cozinhe o fettuccine "al dente".
Enquanto isso doure a cebola e o alho em duas colheres de sopa de azeite e acrescente o creme de leite, abaixe o fogo e junte o suco e as raspas do limão, coloque meia xícara de parmesão, o restante do azeite misture e coloque sal e pimenta do reino.Quando escorrer o fettuccine guarde 1 xícara (chá) da água do cozimento. Junte ao molho e despeje sobre o macarrão.Sirva imediatamente polvilhando queijo parmesão e pimenta do reino moída na hora sobre cada prato.

Um piano ao fundo...........afinal a gente é quem escolhe ser feliz a cada instante!Beijinhos.




*Receita inspirada na PamB.

4 comentários:

  1. Olá Nereime,

    Queremos lhe apresentar Tuasreceitas.com.br, um novo site onde nossos usuários podem procurar entre mais de 330.000 receitas dos sites web e blogs mais populares do Brasil. No site criamos a seção Top blogs de receitas, um ranking de blogs ao que você também pode cadastrar seu blog. Nós indexamos suas receitas e os usuários as podem encontrar utilizando nosso motor de busca. Você não precisa se preocupar com nada porque tudo em Tuasreceitas.com.br é grátis!

    Tuasreceitas.com.br tem sites irmãos em Portugal, Argentina, Chile, Espanha, França, EUA e Suécia, entre outros. Você quer fazer parte desta grande família?

    Também estamos no Facebook!

    Estamos à sua disposição!
    Renato
    Tuasreceitas.com.br

    ResponderExcluir
  2. Manu,
    esta foto saiu apagada demais mas é maravilhoso o sabor que fica, delícia mesmo!
    Um beijão!

    ResponderExcluir

Que bom que você passou por aqui!Sua opinião é muito importante!!Caso tenha alguma pergunta deixe seu e-mail.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...