Bolo kit kat com frutas vermelhas

          Com roupa de festa, a estrela principal deste bolo é o chocolate, sem dúvida. Um bolo de massa leve e úmida que casa super bem com uma bola de sorvete de creme. O azedinho das frutas contrasta tanto com o recheio que explode em sabor!

           Parece complicado de montar mas só parece... o resultado vale a pena. Para conseguir um efeito bem redondinho solte as barrinhas do kit kat uma a uma, cole-as no bolo já montado, cuidadosamente passe a fita ao redor e dê o laço. Só então arrume as frutas.

          Fiz um bolo relativamente pequeno. uma receita só da massa de iogurte que você encontra neste link. Para o recheio  eu bati 350ml de creme de leite fresco em ponto de  chantilly e misturei 300g chocolate ao leite derretido em banho maria. Depois de montado espalhei creme de leite por cima e nas laterais para servir de "cola" e segurar as barrinhas de chocolate e as frutas.

          Sem segredo algum, você surpreende seus convidados e espere só pelos elogios...é para comer rezando.
          Um abraço apertado!