Torta de ervas , frango e ricota (liquidificador)







Hoje fiz minha primeira aula de tricô...quase dei um nó na idéia da professora...uma senhora muito paciente que poderia ministrar cursos motivacionais...ela me fez acreditar que levava jeito pra coisa...(Andréa , o negócio é bom mesmo...gostei da brincadeira!!!) e queria deixar uma tortinha pronta para o lanche, procurei nos blogs algo simples e rápido e para minha surpresa não encontrei.Então inventei uma que saiu muito fofinha e saborosa.

-ingredientes da massa:
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 copo de iogurte natural
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de salsa e manjericão picadinhos
1 colher (sopa ) de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga

-recheio:
2 xícaras(chá) de peito de frango desfiado refogado em cebola , azeite, sal e pimenta.
250g de ricota amassada com um garfo
1 xícara (chá) de milho verde cozido no vapor
1 xícara(chá) de molho pronto de tomates

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.Em uma tigela a parte misture todos os ingredientes do recheio.Unte uma assadeira e coloque metade da massa, distribua o recheio, cubra com a outra metade da massa.Salpique queijo parmesão ralado por cima para decorar.Assar por 35 minutos aproximadamente a 180ºC.

Bom final de semana!!!!

9 comentários:

  1. Essas coisas inventadas assim dão muito certo.

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  2. que torta bonita... a cor assusta, mas deve ser beeem gostosa hehehe

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  3. Que torta super fácil!!!

    Bjs.
    Manuela Escariz.

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  4. Linda, saudável e com certeza deliciosa! :-)

    Bjs.

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  5. Olá, Nereime.

    Fiquei muito feliz com a sua visita.
    Você vai adorar o tricô!! só no início parece complicado, mas com a prática vai mudar.
    Desejo um lindo final de semana.
    Eu vou te linkar no meu Blog.OK!
    Seu Blog está show! Parabéns

    Abraços,

    Tica

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  6. Aos olhos do Pai
    Você é uma obra prima
    Que Ele planejou
    Com suas próprias mãos pintou

    A cor de sua pele
    Os seus cabelos desenhou
    Cada detelhe
    Num toque de amor

    Você é linda demais
    Perfeita aos olhos do pai
    Alguém igual a você
    Não vi jamais

    Princesa Linda demais
    Perfeita aos olhos do pai
    Alguém igual a você
    Não vi jamais

    Nunca deixe alguém dizer
    Que não é querida
    Antes de você nascer
    Deus sonhou com voce

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  7. Ah que maravilha que vc começou a tricotar.
    Não vejo a hora de ver o que vc anda aprontando com as agulhas.hehe
    Beijinhos e um lindo domingo.
    Fique com Deus.

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  8. Hummmmm que torta maravilhosa!
    Vou tomar nota agora mesmo.
    Lá no blog tem uma torta assim também bem prática e rápida.

    Bolo salgado com aveia e iorgute de liquidificador da Bete

    Anotem ai:
    Ingredientes
    da massa:
    3 ovos inteiros
    1 xícara (chá) de iorgute light
    1/2 xícara (chá) de óleo
    1 tablete de caldo de galinha light(dissolvido
    em um pouquinho de água)
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 colher (sopa) de fermento em pó


    Ingredientes
    do recheio:
    250g de mussarela
    250 de presunto
    óregano a gosto
    Variações para o recheio:
    Fica mais saudável ainda se substituir a mussarelapor ricota ou requeijão light.
    O presunto pode ser substituido por
    espinafre, brócolis, bertalha.
    É só usar a imaginação.
    Preparo:
    Bata todos os ingredientes no liquidificador.
    Coloque a metade da massa em um tabuleiro untado e enfarinhado.Em seguida o recheio e cubra com o restante da massa.
    Leve para assar em forno médio.

    Bjs!

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  9. Que linda torta, bem verdinha :) Foi uma bela invenção não haja dúvida.

    Boa sorte para as aulas de tricô :)

    beijinhos

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