Para mim, o salmão tem um sabor tão especial que precisa ser preservado, quanto mais simples ... melhor.A receita original de peixe recheado com bananas leva curry, mas eu queria um almoço leve sem muitos condimentos para contrabalancear a comilança de carnes vermelhas do feriado.Guarneci com vagens e cenouras na manteiga.Ficou explendido!
-ingredientes:
1 salmão de 2 k mais ou menos
3 bananas (usei a prata que é mais tenra)
suco de um limão
1 colher (sopa) de alho amassado
sal
azeite para regar
Tempere o salmão com o limão, o alho e o sal.Recheie com as bananas inteiras, feche com palitinhos.Assar por 1 hora em forno médio-alto , regando com o azeite a cada 25 minutos.
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Hummmmmm, que peixinho bom! Adoro salmão!
ResponderExcluirSabe que nunca fiz assim inteiro? sempre em filés.. vou experimentar!
Beijinhos,
Que comidinha saudável! Adoro salmão mas também nunca fiz assim inteiro, qulaquer dia experimento.
ResponderExcluirBeijinhos
Assim como a Laurinha nunca preparei inteiro....ficou lindo.
ResponderExcluirBjs.
além de explêndido, muito lindo!!
ResponderExcluirdetalhe para os limões e o colorido dos vegetais :D
beijinhos!!!
Que delícia esse peixe! Meu maridão vai adorar.E a apresentação ficou linda.
ResponderExcluirBjs!
Peixe aqui em casa é especialidade do meu marido, ele sempre prepara, inventa receitas, já anotei a receita pra ele, adorei, ficou lindo e muito chamativo este prato, parabéns!!
ResponderExcluirAna Maria
http://dieta-da-ana.zip.net/
Oie tudo bem com vc?Seu blog é destaque essa semana no magia,pela beleza e pelo carinho com q é cuidado parabéns!Tem um selinho e meu award pra vc.
ResponderExcluirTenha uma linda semana!
"O verdadeiro amor nunca se desgasta. Quanto mais se dá, mais se tem. (Saint Exupèry)"
Beijinhus
Magiagifs(Li)
Querida Li, obrigada pela indicação...por toda atenção...mas sei sei o endereço de seu blog!!!Gostaria muito de visitá-lo.
ResponderExcluirNereime
Nereime, para conhecer o SITE do Magia Gifs, BASTA CLICAR no nome magia gifs, em cima do comentario da Li :) onde esta escrito magiagifs disse, clique em magiagifs, que você será direcionada para o site do Magia Gifs
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